На этом кулинарном блоге Вы можете найти для себя новые, интересные, а самое главное вкусные, рецепты приготовления различных блюд, салатов, закусок, вторых и первых блюд, мяса, десертов, изделий из теста, супов, напитков и ещё много других полезных рецептов и статей. Также в блоге Вы можете прочитать про различные кухни мира их национальные рецепты.
Ингредиенты сбитня:
мед – 150 г,
жженый сахар – 150 г,
гвоздика – 15г,
имбирь – 15 г,
лавровый лист,
корица – 15 г,
кардамон - 15 г,
вода негазированная минеральная – 1 л.
Вскипятить воду, добавить мед, сахар, все хорошо перемешать. Смесь довести до кипения в металлической кастрюле. Добавить имбирь, корицу, гвоздику, кардамон, лавровый лист. Проварить при слабом кипении минут десять. Настоять в теплом месте около 15 минут. Процедить сбитень, вновь довести до кипения. Подавать горячим.
Клубничный коктейль «Фантазия»
На 1 порцию:
горсть клубники,
1 столовая ложка сахара,
пол-лимона,
пучок мяты,
спиртное – по вкусу.
Мяту растереть с сахаром, добавить свежевыжатый лимонный сок, клубнику и взбить в блендере. В высокий бокал положить дольку грейпфрута (апельсина, лимона), залить лимонно-клубничной смесью. Добавить водки или сухого белого вина. Нет клубники? Персики тоже подойдут. Можно и консервированные, тогда готовить без сахара.
Если для украшения коктейля из клубники хотите использовать свежие цветы, среди них есть съедобные – календула или настурция, но они обладают специфическим запахом. Подумайте, понравиться ли Вам такое сочетание вкуса с напитком? К тому же это сезонное украшение. А цветок гибискуса – китайской розы, которую многие выращивают дома, часто доступен. Кстати, это – ири самый полуфабрикат чая каркаде.
Приятного Вам пития получившегося клубничного коктейля 
