Издательство: КукБукс, 2008 г.
Суперобложка, 336 стр.
ISBN 978-5-98837-009-3, 014 10103711
Тираж: 5000 экз.
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
Вам нужен импульс, чтобы начать готовить? Кухня Джейми - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов.
Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, “как готовить профессионально”. Джейми знакомит вас со способами приготовления блюд - от варения и тушения до гриля и запекания в горшочках.
Он придает уверенности в себе, учит вас быть независимым. И, что немаловажно, делает вас главным на кухне. Выбирайте рецепты по своему вкусу, учитесь покупать правильные продукты в магазинах.
Джейми Оливер всегда поможет советом, как лучше воплотить в жизнь самые лучшие из ваших кулинарных идей.
Читать запись полностью »
Издательства: АСТ, Астрель, 2008 г.
Твердый переплет, 400 стр.
ISBN 978-5-17-053097-7, 978-5-271-22266-5, 0-89480-832-X
Тираж: 2500 экз.
Формат: 70×100/16
Книга не только для ценителей хорошей кухни, но и для любителей приятного чтения.
Наряду с многочисленными рецептами вкусных и оригинальных блюд ее страницы содержат интересную информацию о национальных кулинарных традициях и продуктах, полезные советы по их приготовлению, варианты меню для разных случаев. Издание украшают забавные иллюстрации и афоризмы.
Читать запись полностью »
Кулинарная книга “Как украсить блюда. 100 идей для украшения”
Еда и питье - не только наша главная потребность, но хороший повод для того, чтобы собрать самых близких друзей. А если друзья встречаются ещё и за праздничным столом, то блюда должны быть не только отлично приготовленными, но и одним своим видом возбуждать аппетит. Ещё в древние времена признавали связь между аппетитом и шикарно поданным столом. Древние кухни Азии на протяжении многих сотен лет придавали большое значение гарниру как украшению блюд.
Однако за домашним столом удовольствие от вкуса пищи должно быть большим, чем от зрительного ее восприятия. Те, кто однажды испытал себя в искусстве приготовления гарниров и украшений, без труда сделает композицию, украсив одно блюдо или огромный стол. Читать запись полностью »
Издательства: АСТ, Астрель, 2008 г.
Твердый переплет, 400 стр.
ISBN 978-5-17-054120-1, 978-5-271-22202-3, 0-89480-832-X
Тираж: 2500 экз.
Формат: 70×100/16
Эта кулинарная книга не только для настоящих ценителей хорошей домашней кухни, но и любителей приятного времяпровождения за чтением. Наряду с многочисленными рецептами вкусных и интересных блюд на страницах книги можно найти подробную интересную информацию о национальных кулинарных традициях и продуктах, полезные советы по их приготовлению, варианты меню для разных жизненных случаев и многое другое. Вобщем, если Вы настоящий ценитель кулинарного исксства, то эта книга для Вас.
Читать запись полностью »
Известно, что путешественники не часто бывают дома. Но когда они возвращаются из своих путешествий - историям и байкам нет конца. Кого и что только они не видят в своих приключениях. Различные звери, загадочные места, необычные люди встречаются им на пути.
Но перед тем, как прослушать очередную интересную историю, путешественника нужно посадить за стол и накормить вкусной домашней едой. А вот сейчас настала пора, когда будет удивляться Ваш гость. Ведь все что он видел в путешествии, предстанут перед ним в виде забавных бутербродов.
Научиться тонкостям приготовления этих забавных бутербродов Вам поможет пошаговая съемка всего процесса.
Читать запись полностью »
Автор этой книжки Борис Бурда известен прежде всего игроком “КВН” и “Что? Где? Когда?”. К тому же он известный и популярный бард. Но автор оказывается ещё и талантливый кулинар и повар.
Кулинарная книга написана в интересной и занимательной форме. Она познакомит Вас с традициями, историей, вкусами, правилами, а главное с рецептами большого количества блюд разных стран мира. Во многих этих странах побывал Борис Бурда и запечатлил кулинарные путешествия в своей уникальной книге.
Формат книги PDF. Размер 1,7 Мб. Скачать кулинарную книгу.
